[低GI料理]家裡吳-小家庭料理(菇菇火鍋)
今天天氣很冷,於是跟太太討論一下就決定晚上吃火鍋啦。下午帶著兒子去市場買
了一些食材,立刻就開始準備晚上的菇菇大餐嘍^^~*
首先,從『海苔先生』團購回來的商品,北海道空運來台的昆布,跟我去北海道買
的一模一樣啦^o^(這還不是最高級的昆布= ="昆布也在分等級,好像等級越高礦
物質含量越豐富)。當然昆布就是用來當湯底的嘍,很清甜~讚。
好啦,『昆布』下鍋熬煮摟~
接下來放兒子的最愛,『鮮香菇』。
再來是『白精靈菇』,很特別的名字吧^^
然後兩根『杏鮑菇』,增加飽足感。
最後放下兒子愛吃的『Mini虱目魚丸』、『金針菇』,完工。
上頭再放著老婆跟兒子的飯後點心『蒸蕃薯』
15分鐘後(中途還解決了『建新老師』的電腦選購問題,還真的是輕鬆煮,哈哈)
再來是新鮮的『高麗菜』
簡單的讓湯滾一下,就完工啦,高麗菜還是脆脆滴,哈哈。
這個捏,就是最近的新歡,呵呵,『低卡寒天圓』,怎麼會有這麼讚的東西呢>"<
,好吃又不會胖。使用濾過水清洗過後,直接就可以食用摟,兒子跟我都超愛,咬
下去會噗滋的噴出水,好妙。當然這也是團購的戰利品之一啦,參考:
『甜馨體重管理網』改天分享一下蒟篛米,還有無糖鳳梨酥、無糖牛奶糖也超好吃的。
補一張『標籤圖』,看到沒『膳食纖維』超多的唷。
這就是最後的成品圖摟,『低卡寒天圓』也在裡面唷。
[低GI料理]小家庭料理-薑絲魚湯
首先,當然是要有魚阿...這裡要推薦一下,家裡吳老爹親自養殖的『吳郭魚』,
從『吳家魚池』打撈上來之後,冷凍到現在也有一個多月了@@",是時候煮來
吃摟~感謝母親大人有事先切片,不然這對家裡吳來說是個挑戰。
最後的成品圖摟。對了,起鍋前有放蔥花,這張圖沒有= ="懶得補了...滿滿的
營養,我們要開動摟^o^~*
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